七月中旬以来，巴黎人纷纷离家“上山下乡”，将“博物馆”城留给外国游客。虽然汽油价猛涨，社会各阶层，包括中产阶级家庭购买力降低，对法国人来说，度假仍然是神圣不可侵犯的。年年岁岁要度假，但岁岁年年总有些变化。当今，全球化将西方生活方式传播到东方，一些发展中国家迅速西化，连跻身八国集团的日本人也要将头发染成金黄色，戴上蓝色隐形眼镜，从东洋人变成西洋人，而具有五千年悠久文化传统的中国人却热衷过起圣诞节和情人节。法国人自己怎样度假呢？

　　　　　　　　　　　　　　　法国人巴不得入禅得道

　　改变一下生活方式是不少人的向往，古老东方的禅宗在法兰西时兴起来。法国人开始将日本从中国禅宗取的真经奉为至高准则，凡事都要挂上一个“zen”，这一趋势明显表现在巴黎人今夏的度假理念上。最时髦的是，在度假中要讲究中国传统的风水和阴阳五行。近年来，法国出现不少“风水先生”，兜售各种版本的理论。日前，巴斯卡·帕蒂奥出版社推出《禅经》（Zen book），向利用假期美化居所的人吹风送水。譬如，应该仿效英国航空公司总部的设计，室内桌子不得与窗户相对，以免散了“气”，桌子更不能顶着墙壁放置，防止“赌气”，还必须用简单的家具代替多层搁板，这样才不会积压“恶气”，避免室内污染。生活环境要按金、木、水、火、土、五行和谐安排，切忌失调。去海滩静静躺个几天，让皮肤晒成古铜色，显示胴体健美，一向是西方女性度假必做的功课。如今却风行“道家按摩”（le massage tao?觙ste）了，据说既能疏通内气，排除体内淤积的毒素，又可以消除疲劳，减轻经年劳作的精神压力，抵御现代消费社会的通病，一种心理医生都对之束手无策的精神抑郁症。“道家按摩”促进体内循环的“圆周运动”，似乎有奇效，让人神清气爽，远胜过本地运动疗法（la kinésithérapie），已为各地按摩院普遍采用。加上早已被法国人广泛接纳的太极拳和气功，中华民族传统的健身术在异邦开花结果，一些偏僻村镇和民间集市上都看得到表演，还有些居民定期去上课，接受道家秘诀，只剩没有设庙进香了。

　　　　　　　　　　　　　　　回归自然躲避城市喧嚣

　　上文提到的《禅经》还极力推崇人们过平静的生活。夏天去山林里和海滨度假，远离城市喧嚣，躲避市场社会的无情竞争，悠闲地喝咖啡。然而，传统饮料咖啡近来也遇到了克星，虽然不至于人人都像巴尔扎克那样咖啡中毒殒命，但神经难免受刺激，不利健康。今年，踏上度假路的男男女女，背包里装袋泡茶的不在少数，因为广告上宣传：“品茗让您忘却世界的嘈杂”，餐后饮茶代替咖啡，茶叶里丰富的黄酮类化合物有抗氧化作用，不仅符合营养学标准，还能减轻令不少人苦恼的偏头痛，放缓衰老过程……。您不知道该选哪种茶吗？请放心：不论它呈红色、黑色、绿色还是黄色，都有同样奇妙的功效。

　　说到颜色，也有不少讲究。夏天度假是吃水果和蔬菜最多的时候，绿色蔬菜能吸收维生素A，增强人体免疫力，山野河滨一片葱绿会帮助人降低紧张情绪，保持平和心境。食用柑桔等黄色果类可增加维生素E，改善肤色，倒也不至于让人想到象征爱情上不忠实的黄玫瑰。相反，法国的草地和麦田里遍开野罂粟花，其特殊的鲜红颜色和蒲公英的蛋黄色发散着乡野清纯的气息，让人瞬间摆脱平日的烦燥，沉浸于幸福的境地，利于冷静的内省，充满信心地面向未来。总之，度假者回归大自然，离开电视的感官刺激、电脑游戏和手机的噪音干扰甚至辐射，无疑能延年益寿。鉴于欧元与美钞兑换的差价优势，今夏法国出境游中，选择去美国的人将近46%。除趁好时机到纽约购物，不少人出于生态觉悟，远赴大峡谷、迈阿密、犹太州和广袤的西部地区，大有离老欧洲越远越好的意思。当然，回归大自然前，男女们各自总要去光顾一下美容院和理发厅，也好在美国佬前露露脸。

　　　　　　　　　　　　　　　度假不忘自我保护

　　度假中的一大问题，是要驱邪避祸，否则，刚一上路便出车祸，进到山里身先死，或海里溺水，那就乐极生悲了。八月初《电视明星》周刊为此专门载文，题为《夏日如何避免意外事故》，由急救医生嘉波里综述了“溺水、中暑、蚊叮蛇咬”三大危险。

　　据统计，溺水身亡者中，有三分之二是游客，半数以上年龄超过45岁，95%的事故发生在近海300米以内。故而，度假期间，下水纳凉的朋友，尤其是上了点年纪的，切忌一个人独自在海中游泳。在河湖里游水丧生的，以本地人居多，比例也有三分之二，事故多发区是水坝和湍流等禁止游泳的地带。度假期间，全家团聚游泳歇息，家长特别要照管好孩子。统计数字显示，暴雨过后，幼童跌落进泳池里淹死的事故常有发生，受害人年龄大多在六岁以下。法国每年溺水死亡者人数约有500名左右，大部分由突遭冷水刺激昏厥引起。度假人下水时千万当心，若发现接触水后有腿抽筋或头晕等症状，应立即上岸，防止窒息和心脏停止跳动。

　　喜欢在海滩上晒太阳的人应当警惕中暑，必须多饮水，防止虚脱。前些年，法国夏天大热，死亡万余人，教训惨痛。故2008年制定了一整套防暑降温方案，将7月1日至8月31日规定为全国警戒期，度假中暑者可就近呼救求援。

　　法国虽无猛兽伤人，但夏日蚊虫却是祸患。上月底，巴黎旅游胜地塞纳河畔圣米歇尔广场一带，空中突然飞满蜢虫，如云似雾般笼罩于行人头顶，驱之不散，大刹风景。专家们指出，这种现象不足为怪，夏天气候炎热，是各类昆虫繁殖和活动的高发期，人受袭击的机会也多。连巴黎地铁里都有蚊子叮人，来到山林僻野，自然更加防不胜防了。人们都有蚊子会传染疾病的常识，陪同大人一起度假的宝宝即便没有被带菌蚊子叮了染病，身上被叮出红包也很难熬，不可忽视。在鲜花遍野的乡下游玩，则要警惕勿让孩子追逐蜜蜂。蜜蜂一般不主动袭击，但如果它感到正受威胁，就会拼死蜇人。尤其不要去“捅马蜂窝”，成群的马蜂蜇起人来，十分可怕。法国每年因被蜂蜇而死亡的，平均有15人，绝对数字虽然不大，但被蜂蜇造成过敏症和荨麻疹则相当严重。上世纪历史上曾有过“杀人蜂”（abeille tueuse）记录，那是欧洲蜂和非洲蜂在巴西杂交出来的后代，见人便追，群起攻之，甚至会追出一公里，将人置于死地。这类蜂起先肆虐南美和中美洲，而今已扩展到了美国南部，听了让人不寒而栗。幸而它迄今尚未飞洋过海来侵扰法兰西。

　　在法国南方普罗旺斯和科西嘉，还有一种名叫欧洲“黑寡妇”（veuve noire d’Europe）的蜘蛛，相当危险。它同六足昆虫不同，共有八足，属蛛形纲，跟澳大利亚能导致人脑中毒的蜢蛛（mygale）类似，只是与人遭遇的机会很少。据昆虫学家称，50年来，欧洲仅有一人遭它袭击而死。可以同“黑寡妇”相提并论的是蝎子，也是四对足，足端有毒钩。法国有五种毒蝎，但其毒液不足以致人死命，故不十分可怕。

　　可怕的是各地都有的蝰蛇（ vipère），布列塔尼和诺曼底尤其多，常出没于岩下水边阳光充足之处，人被咬了就有生命危险，必须及时用蛇药急救。不过生物学家说，蝰蛇从不主动袭人，咬人只是在它自感走投无路的情况下才会发生，而且事先它要向人发出“丝丝”的警告声。据统计，法国每年因被蛇咬而送进医院的约有100来人。与陆地上的蛇相比，海蛇（serpent de mer）的威胁大得多，但凡遇见受袭被咬，致命率100%。前往法国海外省新喀里多尼亚度假的朋友，不要忘记这个可怕的潜在敌人。

　　法国本土海边有一种极毒的小鱼，叫“vive”，长15至40厘米，头和背上长满毒刺，平时潜伏在海边浅滩的沙里，仅有鳍和两眼露在外面。碰上物体，它会立即喷射毒汁，令对方感到剧痛，受害者往往痛得喊出声。救治办法是立刻将被刺部位浸入热水里。水中另一大害是外貌可爱的水母（méduse），在水面上像花朵般漂漂欲仙，不知情的游泳者往往禁不住诱惑，伸手去接触，立刻会像被电击一般袭击，遇到这种情况，千万要立即中断游水，上岸求医。与水母邂逅，后果虽不像遇到蜂蜇蛇咬那般严重，但机率很高，会让人扫兴。学者统计说，根据长达120年的研究结果，水母大量生长，在海面上形成“水母群”大约12年出现一次。然而近几年以来，基本每年都是水母年，频率大增。学者们解释说，原因在气候和生态发生变化，而水母的天敌海龟近来数量大减，地中海水变暖又为水母创造了了繁殖的理想条件。另外，芒什海峡和大西洋地带，也有水母为患的问题，每年被它蜇伤的事故约有100多例。

　　　　　　　　　　　　　　　　祝您安全度假

　　外出度假陷阱多多，也可说是一种历险。地上爬的、空中飞的、水里游的、能蜇人、咬人、叮人……名目繁多。不过，人究竟胜自然一筹，只要提高警惕，及时防治，成功避暑驱邪，您的假日照样可以过得愉快而丰富多彩，秋凉时安全回到家中。法国文艺复兴时期著名诗人若希姆·杜·贝莱忆及荷马史诗《奥德赛》中的漂流英雄尤里乌斯，曾有诗云：“愿您像尤里乌斯那样云游返归，与亲人安度余年。”